光聽到這店名
就讓我很想來看看…
到底店裡賣的是什麼東東?
點拔:啊不是賣乳酪…難道是賣水母嗎?
不過大家印相中可能覺得台灣很少乳酪的專賣店
每次講到這店名…都會不小心講成水母賣奶酪
這裡有很詳細的解說此店的特色唷
一夥人走進店裡…
可愛的店員姐姐即開始為大家介紹店裡的產品…等
還不停的端出試吃品給大家吃呢
除了乳酪蛋糕…最受歡迎的就是「生乳酪」
因為一定得冷凍存放的關系
所以從冰箱裡拿出來時~除了口味有各種水果口味外
冰冰涼涼的…
小朋友個個都以為這是「冰淇淋」呀
光看外觀也真的好像冰淇淋蛋糕呢
但這可千真萬確是「生乳酪」唷
而且原本以為這不停的吃下去一定會胖胖胖呀
但後來經過了解才得知
此生乳酪完全是採用百分之六十的生乳
以不加蛋、不加人工香料、不加水、不烘培的手法
完全製造出保有高單位活菌的乳酪!!
店裡販售的產品還有乳酪手工餅乾、抹醬、熟成乳酪、乳酪麵條…等
熟乳酪的製作過程:
在小朋友離不開試吃品那區的同時
我也隨手拍拍店名的由來
起因為原來因為老婆有患有神經衰弱及乳糖不耐症,
一般咖啡或乳酪蛋糕常造成其失眠或腹瀉。
由於一般巿售的乳酪蛋糕為了增加風味,添加大量牛奶或酸奶,
乳糖不耐症患者吃了容易拉肚子,且奶味太重。
於是老公以高乳酪比例等方式,研製出患者也可以吃的乳酪蛋糕,
口感細緻綿密,有如水母,加上是他特別為愛妻研發的,
被朋友戲稱為「水母吃乳酪」,台語諧音為「水某吃的乳酪」。
目前優惠方式是一次訂購五盒(生乳酪)-不限口味,即贈送二盒小盒的生乳酪(不挑口味)
並有新鮮冷凍宅配到府的服務
故我們雖然仍要出發至我們未完的行程
但當我們隔日回到家時,我們訂購的生乳酪也早比我們一步回到了台北呢
生乳酪:一盒10小片/$420
除了新社有分店外
在石岡與新中都設有分店唷
台中新社 |
地址:台中縣新社鄉中正村中和街五段99-1號 . 電話:04-25810586 傳真:04-25810747 . 行動:0935-365372 陳先生 |
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台中石岡 |
地址:台中縣石岡鄉豐勢路778號. 電話:04-25820102 傳真:04-25820855 |
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新竹門市 |
地址:新竹巿西大路285號. 電話:03-5277535 傳真:03-5277037 |
除了至現場選購外
網站上亦有提供「訂購單下載」,很方便的唷!!
是說…當大人們在商討要訂購幾盒時…
樂樂也不知不覺的把桌上的試吃品都快吃光了
不舔不膩的口感+冰凍後的冰涼~~~完全的把樂樂給迷住了呀
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